Plats: Västerkyrkan, Vävaregatan 13, Lund

ORD och BORD

Måltidsgemenskap & Samtal 

Hösten 2025

Ord och bord står för spännande samtal med en intressant gäst och måltidsgemenskap där en vegetarisk trerättersmiddag serveras, tillagad från grunden i Västerkyrkans kök på ekologiska råvaror (så långt som möjligt). 

Anmälan till middagen görs nedan via en länk som öppnas nedan tre veckor innan aktuellt datum. Anmälan stänger tre dagar innan middagen eller när tillfället är fullbokat. Notera att en anmälan avser en person. 

Varmt välkommen!

Tid: kl 18:30–ca 21

Kostnad: 120 kr (betalas vid middagen, helst via Swish)

Kontaktperson: Leif Sörnmo, leif.sornmo@bme.lth.se

– 25 september: Kan restprodukter från raps, hampa och havre bli alternativ till kött?

Gäst: Karolina Östbring, docent, inst. processteknik och tillämpad biovetenskap, Lunds universitet

– 30 oktober: Ängen – till enkelhetens lov

Gäst: Erikka Chapman, trädgårdsingenjör och odlingslärare, Lund

– 20 november: Ekologisk odling av bönor, linser och quinoa i Skåne

Gäst: Per Modig, agronom och lantbrukare, Fagraslätt, Kristianstad